Kavarma z Bułgarii

  Kavarma to tradycyjny gulasz z warzywami, gotowany na winie, w specjalnym glinianym naczyniu zwanym guveche/giuweczeta. W oryginale było to danie z wieprzowiny, jednakże w Bułgarii można spotkać się z wersją

Łosoś norweski po polsku

Łosoś norweski po polskuNie od dziś wiadomo, że Norwegia łososiem stoi. Spożywa się go tam często i gęsto –  filety, dzwonki, płaty, pieczone, duszone, smażone, wędzone. Przedstawiamy dwa banalnie proste

Różnokolorowe pasty kanapkowe z roślin strączkowych

  Kolorowe pasty kanapkowe z roślin strączkowych są idealnym rozwiązaniem na wyrwanie się z kanapkowej monotonii.ŻÓŁTA  pasta z ciecierzycySkładniki: szklanka surowej ciecierzycy, natka pietruszki, sól, pieprz, kmin rzymski, curry, sok z cytryny, oliwa.Ciecierzycę gotujemy (uprzednio