Kimchi – koreańskie kiszonki

Kimchi – pikantna koreańska alternatywa dla słowiańskich kiszonekKimchi to nic innego, jak pikantne kiszone warzywa, które są głównie serwowane jako przystawki lub dodatki do różnych dań. Ilu kucharzy, tyle różnych wariacji kimchi, a przygotowanie tego smakołyku jest banalnie proste.Składniki:800 g młodej kapusty lub kapusty pekińskiej 3 średnie marchewki 1 por (zielona część) ½ główki czosnku … Czytaj dalej Kimchi – koreańskie kiszonki