Perła Tien Szanu – Ala-Kol Trekking

  Ala-Kol Trekking – Perła Tien SzanuGdyby ktoś spytał o pierwsze miejsce przychodzące nam do głowy na dźwięk zdania „Chcemy tam wrócić!”, bez wątpienia bylibyśmy zgodni – do Kirgii, w góry, nad Ala-Kol. Jeden z cudowniejszych szlaków, którym maszerowaliśmy, z panoramami i podejściami zapierającymi dech w piersiach. Zachwycające, magiczne, hipnotyzujące – tak zapamiętaliśmy to miejsce. Putimtsoff,

Wędrówki przez Gorc

  Wędrówki przez Gorc Był rok 1840 kiedy w Gorcach została wypalona ostatnia polana. Polana Podmostownica, leżąca nieopodal Turbacza. Metoda, którą wówczas się posługiwano, polegała na żarowym wypalaniu lasów, co sprawiało, że polany były „wygorzałe”. I właśnie od sposobu wypalania polan nazwę wzięło całe pasmo, jak i również nasz dzisiejszy bohater – Gorc Kamienicki. A Kamienicki, ponieważ

Jordania

  JORDANIADo Jordanii trafiliśmy przypadkiem. Szukaliśmy czegoś na tydzień czasu, w miarę blisko, w miarę tanio. Pierwotnie padło Izrael, gdzie Ryianair i Wizzair otworzyły połączenia do Eliatu. Za bilety zapłaciliśmy 220 zł w dwie strony. Jednakże później odrobinę zmieniliśy plany – Jordania! Samolot ląduje pośrodku pustyni, na starym wojskowym lotnisku. Odprawa paszportowa przebiega dość sprawnie –

Kawa z kardamonem, by poczuć się jak w Jordanii

  Kawa z kardamonem, by poczuć się jak w JordaniiKawa – mała rzecz, a cieszy. Pochodzi z Etiopii, a znana i wielbiona jest na całym świecie. Mówi się, że za jej sukces odpowiedzialni są Arabowie, którzy rozpropagowali picie tego naparu. Do Europy kawa trafiła dopiero w XVI wieku i od samego początku wzbudzała wiele kontrowersji. Uważana

Wielki Chocz

Wielki Chocz, Góry Choczańskie

  Wielki CHOCZWędrówka na szczyt nie nastręcza większych trudności. Choć często zaskakuje nas duże przewyższenie. Trzeba pamiętać, ze Chocz wznosi się nawet i ponad 1000 m nad okalające doliny. Całkiem sporo, jak na tak niepozorne góry. Mamy praktycznie 6 opcji dojścia na szczyt. Najkrótsza z nich, wiedzie z miejscowości Valaska Dubowa (2h 40 min). Natomiast nieco

Bibimbap – obłędny obiad prosto z Korei

Bibimbap – obłędny obiad prosto z KoreiNa wstępie zaznaczę, że nie byliśmy nigdy w Korei, ale znamy kogoś, kto był 😉 Jak kiedyś wspominałam, lubimy eksperymentować w kuchni i przenosić smaki świata do naszego domu. Tak też było z tą potrawą. Bibimbap to koreańskie danie, serwowane w głębokich misach, w wielu wariacjach. Głównymi składnikami są

Lagman – Azji Centralnej ciąg dalszy

LagmanLagman to wyśmienita azjatycka potrawa, będąca czymś pomiędzy zupą, a drugim daniem. ​Jest bardzo popularny​ w Azji Centralnej. Nie ma czajhany, restauracji, czy przydrożnego baru bez lagmana. Kirgistan, Uzbekistan, Kazachstan, Syberia – wszędzie lagman. Oczywiście jest jego wiele typów i wszędzie smakuje inaczej, ale wspólną cechą każdej wariacji tej potrawy jest spora ilość mięsa, gruby makaron, warzywa i

Mała Fatra

  Mała FatraW Małej Fatrze byliśmy kilkukrotnie i za każdym razem daliśmy się porwać jej magii. Jest tu pięknie, zachwycająco, nietuzinkowo. A tutejsze szlaki oferują wszystko, co najlepsze. Znajdziemy doliny znane ze słowackiego raju, tatrzańskie łańcuchy oraz zachwycające panoramy. Mała Fatra dzieli się na dwie części, luczańską oraz tą bardziej interesującą – krywańską. Słynie również z

Bieszczady ukraińskie, Pikuj 1408 m.

Bieszczady ukraińskie, Pikuj 1408 m.Pikuj zwany swego czasu Huślą to najwyższy szczyt Bieszczadów, leżący nieopodal polskiej granicy. Jednak dotarcie na niego było bardziej czasochłonne niż przypuszczaliśmy. Nie jest to jednak operacja skomplikowana logistycznie. Wycieczka na Pikuj trwała 4 dni, a na szklaku nie spotykaliśmy prawie nikogo. Przy szybszym tempie marszu, trasę można zamknąć w trzech

Armenia

ArmeniaPlanując podróż do Armenii warto najpierw poznać historię i matyrologię tego narodu. Bez tego ciężko będzie zrozumieć pewne fakty, a podróż może być psychicznie męcząca. W kraju tym byliśmy dwa razy. Jest on dość specyficzny, jednakże na swój sposób piękny. Armenia to miejsce, do którego jeszcze wrócimy.Tak wyglądała wiza do Armenii jeszcze kilka lat temu.

Pirin i wietrzny Wichryn

  Jak to z Pirinem było?Nazwa gór pochodzi od Peruna, najwyższego bóstwa słowiańskiego panteonu, boga grzmotów i piorunów. I faktycznie, grzmiało nam często. Najpopularniejszym punktem wyjścia w góry jest miejscowość Bansko. To takie lokalne Zakopane. Dotarcie tutaj nie nastręcza większych problemów, zarówno z Sofii, jak i po zejściu z Riły. W obu przypadkach podróż odbywa się

Kavarma z Bułgarii

  Kavarma to tradycyjny gulasz z warzywami, gotowany na winie, w specjalnym glinianym naczyniu zwanym guveche/giuweczeta. W oryginale było to danie z wieprzowiny, jednakże w Bułgarii można spotkać się z wersją drobiową. Przygotowanie tego dania zajmuje dosłownie 15 min, pieczenie zaś ok. 2 godzin, ale dla tego smaku warto czekać!Składniki:400 g mięsa, np. szynka wieprzowa, pierś

Riła i Królowa Bałkanów – Musała

Riła i Królowa Bałkanów – MusałaDojazd w góry – Bułgaria to nie tylko Słoneczny Brzeg, Bułgaria to również przecudowne góry! Riła i Pirin gościły nas przez dwa tygodnie. Miejscem, skąd wyrusza większość trekkingów na Musałę, jest miejscowość Borowiec, oddalona od Krakow o około 1300 km. Jeżeli zdecydujemy się na podróż samochodem, to najwygodniejsze droga będzie prowadzić

Gorce – najpiękniejsze szlaki

  GORCE – najpiekniejsze szlakiWstyd się przyznać, ale bardzo długo traktowaliśmy Gorce po macoszemu, wybierając na wędrówki inne pasma górskie. Trudno powiedzieć, co sprawiło że nagle zmieniliśmy zdanie. Jest tu pięknie! Są tu krokusy, urocze hale, podobno jeden niedźwiedź i dużo jagód. Tutejsze szlaki wiodą na przemian widokowymi polanami i leśnymi ścieżkami. Dzięki czemu, czas spędzony

Słowacki RAJ

  Słowacki RAJJest tu pięknie i relatywnie blisko, dlatego miejsce to jest wyśmienite na krótki, nawet weekendowy wyjazd. Park Narodowy Słowacki Raj oferuje wiele szybkich, niezbyt męczących tras, które pomimo tego dostarczają nam ogrom emocji. Średni czas przejścia jednej doliny to około 2-4 godziny do góry i następnie łatwy powrót do punktu wyjścia. Spotkamy tu liczne

Gorczański Lubań

Gorczański LubańSami nie wiemy co lepsze, wschód, czy zachód Słońca widziany z tutejszej wieży widokowej. Dlatego postanowiliśmy połączyć obie atrakcje w jedną wycieczkę i skorzystać z bazy namiotowej pod Lubaniem. Jest tu wystarczająco miejsca na kilkanaście namiotów i miejsce na ognisko. Ale zacznijmy od początku. Według wierzeń ludowych Lubań jest miejscem przeklętym. I jednocześnie magicznym.

Bakłażan z Erewania

Smażony bakłażan z ErewaniaNasz smak Armenii. Z potrawą po raz pierwszy spotkaliśmy się w ormiańskim domu w Erewaniu, u dwóch przesympatycznych sióstr poznanych przez Couchsurfing. Smażony bakłażan jest często spotykana na rodzinnych imprezach i piknikach, czy to w Armenii, czy w Gruzji. Najczęściej serwowany jest w formie sałatki, jako dodatek do mięs pieczonych na ognisku.

Murale w Białymstoku

  Murale w BiałymstokuKilka tygodniu temu zakończyło się głosowanie w którym wybierano miasto z najpiękniejszymi muralami. Wygrał Białystok. Nie dość że wygrał, to jeszcze zdeklasował krajowych rywali. A było ich aż jedenastu. Na stolicę Podlasia oddano prawie 45% wszystkich głosów, dokładnie 3770, druga Łódź zebrała ich odrobinę ponad dwa tysiące. To zadziwiające, ale murale powoli stają

Szlak tatarski na Podlasiu

  Sokółka – Bohoniki – Kruszyniany (+ Supraśl)Gdy w połowie XV wieku rozpadła się sławna Złota Orda, część Tatarów postanowiła osiedlić się na terenach Wielkiego Księstwa Litewskiego. Potocznie nazywano ich w ten czas Lipkami, gdyż tak w języku tureckim zwana była Litwa. Tatarzy obywatelami polskimi stali się dopiero po zawarciu Unii Lubelskiej. W roku 1679 w

Wielkie Księstwo Luksemburga

  Najważniejsze informacjeDojazd do Luksemburga nie jest kłopotliwy, ani kosztowny. Jeśli będzie sprzyjało nam szczęście, powinniśmy zapłacić nie więcej niż 110 zł za podróż w dwie strony. Musimy tylko połączyć dwie promocje, najpierw lot na lotnisko Bruksela Charleroi lub Frankfurt Hahn (Wizz/Ryianar) a następnie podróż autokarami firmy Flipco. Za przejazd komfortowym autobusem w promocji zapłacimy 5 EUR za odcinek. Na