Plov, pliw, pilaw – tradycyjne danie z Azji Centralnej

Plov, pliw, pilaw – tradycyjne danie z Azji CentralnejZ daniem tym spotkaliśmy się w Azji Centralnej – w Uzbekistanie, Kirgistanie, Kazachstanie, a także w Rosji. W każdym z krajów smakuje i nazywa się inaczej – plow, plov, pilv, pilaw. Plov jest to najczęściej mięso wołowe lub baranie, wymieszane z ryżem, marchwią i ciecierzycą. Danie jest niezwykle … Czytaj dalej Plov, pliw, pilaw – tradycyjne danie z Azji Centralnej