Category

Inne

Category
Kawa z kardamonem, by poczuć się jak w Jordanii Kawa - mała rzecz, a cieszy. Pochodzi z Etiopii, a znana i wielbiona jest na całym świecie. Mówi się, że za jej sukces odpowiedzialni są Arabowie, którzy rozpropagowali picie tego naparu. Do Europy kawa trafiła dopiero w XVI wieku i od samego początku wzbudzała wiele kontrowersji.
BIBIMBAB obłędny obiad prosto z Korei Na wstępie zaznaczę, że nie byliśmy nigdy w Korei, ale znamy kogoś, kto był 😉 Jak kiedyś wspominałam, lubimy eksperymentować w kuchni i przenosić smaki świata do naszego domu. Tak też było z tą potrawą. Bibimbap to koreańskie danie, serwowane w głębokich misach, w wielu wariacjach. Głównymi składnikami są
Lagman namiastka Azji Centralnej w domu Lagman to wyśmienita azjatycka potrawa, będąca czymś pomiędzy zupą, a drugim daniem. ​Jest bardzo popularny​ w Azji Centralnej. Nie ma czajhany, restauracji, czy przydrożnego baru bez lagmana. Kirgistan, Uzbekistan, Kazachstan, Syberia – wszędzie lagman. Oczywiście jest jego wiele typów i wszędzie smakuje inaczej, ale wspólną cechą każdej wariacji tej potrawy jest spora
Smażony bakłażan
Smażony bakłażan z Erewania Nasz smak Armenii. Z potrawą po raz pierwszy spotkaliśmy się w ormiańskim domu w Erewaniu, u dwóch przesympatycznych sióstr poznanych przez Couchsurfing. Smażony bakłażan jest często spotykana na rodzinnych imprezach i piknikach, czy to w Armenii, czy w Gruzji. Najczęściej serwowany jest w formie sałatki, jako dodatek do mięs pieczonych na
kimchi
Kimchi - Koreański Przysmak Kimchi to tradycyjne koreańskie danie, które dziś można uznać za pikantną koreańska alternatywę dla słowiańskich kiszonek w naszych domach. Nazwa oznacza sfermentowane warzywa i pochodzi żeby było intuicyjnie, z języka chińskiego. Pierwsze Kimchi zostało przyszykowane w Korei zapewne już w VII wieku i miało na celu zachowanie rzepy na zimę. Najczęściej
Kolej Transyberyjska
Kolej Transsyberyjska informacje praktyczne Kolej na kolej! Podróżując koleją transsyberyjską, można śmiało powiedzieć, że to nie cel jest najważniejszy, a droga. A ta, w tym przypadku, jest wyjątkowo długa, gdyż sięga od Moskwy do Władywostoku i przekracza 9259 kilometry. Nie ma dłuższej trasy kolejowej na świecie, a do tego biegnie ona przez 8 stref czasowych. Aby ułatwić
Wiza do Kazachstanu
Wiza do Rosji samemu Chcąc odwiedzić największy kraj świata, w pierwszej kolejności należy zadbać o wizę, bez tego nie da rady… Tradycyjnie paszport musi być ważny co najmniej 180 dni od daty zakończenia ważności wizy. Wiza turystyczna może być jedno lub dwukrotnego wjazdu, wystawiana jest maksymalnie na 30 dni. Komplet dokumentów niezbędych do ubiegania się

Podróże, góry, trochę zdjęć, znowu góry, dużo gór i odrobina Justyśkowej kuchni – taki blog podróżniczy sobie wymarzyliśmy i tak nieśpiesznie będziemy próbowali go prowadzić. Postaramy się, aby przekazywane Wam informacje były zwięzłe i zawierały to, co najważniejsze – konkrety okraszone krystkowymi fotografiami. Sporo chodzimy po górach, więc znajdziecie tu ciekawa…